なんだかクラスの宣伝ばかりで申し訳ないのですが・・・・
３月のクラスをお知らせさせていただきます

今月から平日お昼のクラスも再開です。
平日のお昼にしかお時間が取れない方にはご迷惑をおかけしました。
ぜひお時間のある方はご参加くださいませ。
また平日の夜、土曜日のクラスはおかげさまでお席が残り少なく、
なっています。ご参加ご希望の方はお急ぎください。

◎旬の野菜クラス【春キャベツ】

今月は「春キャベツ」のクラスです。キャベツは春になると寒玉キャベツから秋まきの春キャベツが出回ります。春キャベツは寒玉キャベツとちがい、葉が柔らかいので長く煮込むよりも生で食べたり、さっと煮たりして食べるのに適しています。
そんな柔らかくみずみずしい春のキャベツをたっぷり使ったメニューです。

＜メニュー＞
キャベツと麦のマリネサラダ
キャベツポタージュ
回鍋肉風キャベツ煮
レンズ豆のケーキ

3月12日(月) 11:00〜13:30
3月15日(木) 19:00〜21:30(満席です)
3月17日(土) 11:00〜13:30(残りあと1席です)

◎春のごはん
今年は桜の開花が早そうですね。お花見のお弁当にもいい桜ちらし寿司をメインにマクロビオティックの春の素材を使ったメニューです。
＜メニュー＞
桜ちらし寿司
スプラウトサラダ
テンペと菜の花の煮びたし
桜餅

3月22日(木) 19:00〜21:30
3月24日(土) 11:00〜13:30(残りあと1席です)
3月27日(火) 11:00〜13:30

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